Mit ígér a villanytűzhely?

Főzni már – már mondhatjuk, hogy egy igazi művészetté is válhat azok számára, akiket megragad a különlegesebbnél izgalmasabb ételek ízvilága, ugyanis a tökéletes ízek és íz kombinációk létrehozása nem is olyan egyszerű, mint azt sokan gondolnák elsőre.  A legtöbb ember a megszokások rabja, és szívesebben tér vissza ahhoz, amit már ismer, és kitapasztalt, emiatt sokan a gáztűzhelyekre szavaznak, ha felmerül a kérdés, hogy inkább villanytűzhelyen vagy gáztűzhelyen szeretnek főzni az emberek. A villanytűzhely a magas gáz árak mellett sokkal biztatóbb lehet, mint a gáztűzhely, persze mindennek vannak előnyei és hátrányai is.

Elektromos villanytűzhely vagy klasszikus gáztűzhely?

Ha sürget az idő, akkor mindenképp érdemes fontolóra venni a villanytűzhely beszerzését a konyhába. Nem csak, hogy modern és dizájnos, feldobja könnyedén az otthonunkat, de gazdaságos is és rengeteg funkciója miatt különböző lehetőségekkel ruházza fel a főzést és rejtelmeivel megfűszerezi az ételeink elkészítését!
Noha sok szakács a klasszikus gáztűzhelyre szavazna, akik otthon szeretnek gyorsan kísérletezni, azok nem bánják meg, ha esélyt adnak a villanytűzhelyeknek.

Mik a villanytűzhely jellemzői?

Az elektromos tűzhely, avagy villanytűzhely használata elektromos áramot igényel. A gáztűzhely beüzemeléséhez szükség lesz gázra, vagyis praktikus, ha van egy meglévő gázbekötése az embernek már. Az villanytűzhelyeknél is fennáll az égési sérülések veszélye, akárcsak a gáztűzhely esetében, ám itt jóval kisebb a kockázat; gyermekek esetében pedig különféle biztonsági funkciók pl. gyermekzár is védelmet nyújtanak az esetleges balesetek elkerülése ellen.
A villanytűzhelyek egyik kiemelkedő előnye ráadásul még az, hogy itt egyértelműek a hőfok jelölések, mindig tudhatod, hány fokra állítottad a szabályzó gombot. Mivel az elektromos sütőben már alapfelszerelés a légkeverés, ezért ennek köszönhetően egyenletesen sülnek az ételek. Az elektromos sütőkben ráadásul a hő száraz, ami pirításhoz, roston sütéshez kiváló. A gázsütők technikai hátterük miatt kevesebb funkcióval rendelkeznek, az elektromos tűzhelyek ezen a téren is jobban elkényeztetnek, ugyanis rengeteg különböző funkció megjelenik bennük.
Az elektromos tűzhely bekötése olcsóbb lehet abban az esetben, ha a lakásunkba eleve nincs bevezetve a gáz, vagy olyan helyre költözünk, ahol ezzel a problémával nézünk szembe. Az sem utolsó előny, hogy egy villanytűzhely tisztítása sokkal egyszerűbb és rugalmasabb, mint a gáztűzhelyek folyamatos tisztántartása. 

Milyen a villanytűzhely külleme?

Napjainkban a minimalizmus egyre népszerűbb. Ha elmegyünk egy kiállítást megtekinteni, mindig azt láthatjuk, hogy a zsúfoltság helyett az egyszerűségre törekednek és arra, hogy minél letisztultabbnak tűnjön a lakótér. A villanytűzhely pedig egy esztétikus, sima felülete rendezettséget sugall, ami jól illik az új, minimalista trendekhez. Ráadásul a népszerűsége miatt, ma már sokféle kiegészítő sütési lehetőséget képes biztosítani, mint például a grillezés, a hőlégkeverés vagy a sütőtér felosztása. Ráadásul stabilan szabályozható a pontos hőmennyiség, aminek az alacsonyabb fokozatok beállításánál vehetjük nagy hasznát és nem áll fenn a gázszivárgás veszélye sem, így Olyan konyhában is használható, aminek nincs természetes szellőzése, például panellakások apró főzőfülkéiben.

Az indukciós főzőlapos villanytűzhelyek meglehetősen különlegesek és takarékosak. Az indukció előnye, hogy az ételt melegíti az edényben, és nem az edényt. Így mindig hideg marad a főzőfelület, ezért ha véletlenül kifröccsen az étel, akkor se tud ráégni az indukciós főzőlapra, a gáz vagy kerámia főzőfelülettel ellentétben. Sőt, flexindukció esetén még össze is kapcsolhatók a főzőfelületek, melyekre akár sok kis edényt vagy egy óriásit is elhelyezhet. Szabadságot ad a főzőfelület.  A leggyorsabb főzési idővel az indukciós főzőlapok bírnak, még a gáznál is gyorsabbak. Így akkor, ha gyorsan kell elkészülnünk az étellel, bátran alkalmazhatjuk ezt a technikát, ugyanis nem kell a tűz felett kapkodnunk. AZ elektromos melegítés lehetővé teszi számunkra azt, hogy elegendő időt spórolhassunk, így már mással is tudunk közben foglalkozni, akár a saláta elkészítésével, vagy akár a vendégekkel is foglalkozhatunk, esetleg a háztartás többi részével. Ehhez, csak a megfelelő hőfokot kell kiválasztani, a többit pedig elintézi a villanytűzhely. Persze, sok időre nem lehet magára hagyni ezt sem, akárcsak a gáztűzhelyet, hiszen gyorsan dolgozik és figyelni kell, hogy minden rendben menjen. 

Hogyan válassz villanytűzhely modellt?

Egy villanytűzhely vásárlása esetén érdemes körültekintően választanunk. Mindegyik termék más-más funkciókat ismer és különböző méretekben is kaphatók. Érdemes olyat választani, ami kellően harmonizál az otthonunkkal, de közben kielégíti az igényeinket, legyünk akár hobbi szakácsok, vagy csak magunknak készítsük el a különböző ételeket az otthonunkban. Mindenesetre hamar megszerethetjük, ha megvásároljuk, ugyanis nagyon hatékony és segítőkész a főzéskor és nem mellesleg dekoratívvá is teszi a konyhánkat. Egy villanytűzhely mindenképp jó választási lehetőség azoknak, akik szívesen töltenek sok időt a konyhájukban.